Vous adorez la littérature et avez le sens de l’hospitalité ? Gérer un café librairie pourrait vous plaire. Nous vous dévoilons toutes les démarches pour réussir son établissement.

Qui peut ouvrir un café librairie ?

C’est ouvert à tout le monde car aucun diplôme n’est demandé. Cependant, c’est un projet qui conviendra plus particulièrement à quelques profils précis.

Il est évident qu’avoir une connaissance poussée en littérature est important pour être crédible.

Vous pourrez ainsi vous procurer des livres de qualité mais aussi donner de bons conseils à vos clients. L’Institut National de Formation à la Librairie permet d’élargir ses connaissances en littérature.

Par ailleurs, il existe d’autres diplômes tels que :

  • CAP librairie-papeterie ;
  • BTS technicien du livre ;
  • DUT métiers du livre ;
  • Licence de lettres anciennes ou modernes.

Cependant, il est également envisageable d’être un simple passionné qui a tout appris de lui-même.

En revanche, d’autres caractéristiques du métier peuvent contraindre à se former davantage.

Le permis d’exploitation est nécessaire pour vendre des boissons alcoolisées, tout comme de suivre une formation d’hygiène alimentaire pour vendre des produits comestibles.

3 conseils pour ouvrir un café librairie

Concrètement, comment faire pour créer et ouvrir son café librairie ? Nous vous donnons 3 axes prioritaires sur lesquels il faut bien réfléchir.

Sélectionner le lieu idéal

Le placement de votre établissement ne se fait pas au hasard dans le premier local libre que vous allez trouver. Vous devez adopter une stratégie par rapport à votre cible et à votre budget.

Le café librairie est un endroit qui ne parle pas à tout le monde. Votre cible est assez précise. L’emplacement idéal pourrait être près des universités et des bureaux accueillant des personnes travaillant à leur compte.

Viser le centre-ville permettrait d’être davantage visible et de profiter du dynamisme des passants. Veillez aussi que votre café librairie soit facilement accessible en transport et qu’il soit simple de stationner aux alentours.

Par ailleurs, sélectionnez également un quartier qui soit dans vos moyens financièrement. Trouvez un juste équilibre entre votre budget et les critères précédents.

Avoir le financement

Avant d’ouvrir une entreprise, il est indispensable de créer un business plan et d’écrire sur papier vos objectifs, votre projet et tous les détails qui en sont liés.

Cela va vous permettre de le concrétiser plus facilement. Le business plan va aussi récapituler toutes les dépenses potentielles que vous ferez, vous donnant ainsi une idée du budget dont vous avez besoin.

Suite à cela, une banque et un courtier pourront vous aider à obtenir un prêt professionnel.

Entre le local, son aménagement, les équipements, les salaires et d’autres éléments, l’ouverture d’un café librairie est estimée à 100 000 €.

Agencer son café librairie

Vous avez votre local ? Il est maintenant temps de passer aux choses concrètes en l’aménageant.

Suivez votre cœur, meublez et agencez-le comme vous le souhaitez. Mais n’oubliez pas les indispensables :

  • les bibliothèques pour stocker vos livres ;
  • des tables, fauteuils et canapés ;
  • un comptoir avec tout l’équipement nécessaire ;
  • des rayonnages d’archives ;
  • un vestiaire pour les salariés ;
  • éventuellement une zone de repos.

La réglementation pour ouvrir un café librairie

Vous allez commercialiser des boissons alcoolisées ? Dans ce cas, faites une déclaration à la mairie de la commune au moins 15 jours avant l’ouverture de votre café librairie.

Votre établissement devra respecter les normes de sécurité et d’accessibilité du public. Pensez à un accès pour les personnes à mobilité réduite.

Enfin, vous avez l’obligation d’indiquer clairement plusieurs éléments :

  • les tarifs TTC de ce que vous vendez ;
  • les moyens de paiement acceptés ;
  • un document indiquant les allergènes des aliments que vous vendez ;

l’affichage relatif à la protection des mineurs et l’interdiction d’ivresse sur la voie publique.

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